Quínoa con cúrcuma, vegetales y salsa teriyaki

quinoa con curcuma y vegetales

La quínoa es un grano muy fácil de preparar, es nutritivo e ideal para acompañar tus comidas o también puede utilizarse como plato único para las personas vegetarianas, alérgicas o en la onda gluten-free o a veces cuando no queremos mucha proteína animal, también es una muy buena opción para … Continue reading

Ensalada Waldorf con pavo

Ensalada Waldorf con pavo

Una versión más ligera de ensalada Waldorf, ideal para comer de noche o para un almuerzo liviano. Esta es una de esas ensaladas clásicas que tienen una frescura especial, es crocante y refrescante. En esta ocasión utilicé pechuga de pavo sin gluten de industria Colombiana. Al elegir las carnes procesadas … Continue reading

Bagel con salmón ahumado

Bagel de salmón ahumado

Comer saludablemente no tiene que ser aburrido, como bien se dice ” en la variedad esta el placer” esta receta de Bagel con salmón ahumado es ideal para el fin de semana, cuando se tiene tiempo de dedicarse un poco mas a la cocina, comprar los ingredientes y preparar un … Continue reading