Tostadas francesas

receta para preparar tostadas francesas

  Qué hay para desayunar hoy? Esta receta es muy fácil, deliciosa, rápida y económica, es una de mis favoritas para variar los desayunos en casa. El gran secreto de las tostadas francesas esta en escoger el pan con la consistencia optima  y grosor suficiente , yo prefiero comprarlo entero … Continue reading

Fascitis plantar, Qué es y Cómo tratarla

La fascia plantar

El pie posee varios arcos anatómicos que dan forma, función y eficiencia al soporte de peso absorbiendo el impacto al caminar, correr y saltar. El arco longitudinal esta soportado por un ligamento llamado la fascia plantar formado por tejido conectivo que va del calcáneo (talón) a los metatarsianos (base de … Continue reading

El Ballet, desafiando la Biomecánica

el ballet desafiando la biomecanica

Durante dos semana se llevo a cabo en la Escuela Nacional de Ballet (ENB) en La Habana, Cuba, el XXII encuentro Internacional de Academias para la enseñanza del Ballet que además de todos los talleres de Ballet y danza para los bailarines de diferentes edades y niveles de entrenamiento, se … Continue reading

Seminario la cultura del cuidado

seminario la cultura del cuidado

De las cosas bonitas que se oyen a diario, este slogan en realidad me llamo la atención: “La Cultura del Cuidado” fue uno de esos tantos email informativos que me llegan sobre eventos  académicos. Como Blogger de salud no me podía perder la oportunidad de escuchar de que se trataba … Continue reading

Salmón con salsa de mermelada de ají

Salmón con mermelada de Ají

Entre las mejores cosas que existen al cocinar es encontrase con ingredientes diferentes, que aporten sabor, color y un toque diferente y obviamente saludable. La receta de que les voy a compartir es un Salmón con un adobo diferente, que logra realzar el sabor de este delicioso pescado azul, caracterizados … Continue reading

Cómo evitar los kilos de más en la temporada de navidad

Kilos mermelada de frutos rojos

Ven a nuestras almas, ven no tardes tanto.. y que venga la natilla y los buñuelos! y con ellos los kilitos de más! pero bueno no hay que ser obsesivos ni radicales en la vida, podemos disfrutar y comer los platos tradicionales, hay algunos truquitos con los que podemos evitar … Continue reading

Ejercicios en casa para glúteos tonificados

ejercicios en casa para glúteos

De los glúteos y algo más… Les quiero compartir una rutina para aprender técnicas de ejercicios de tonificación para los deseados glúteos firmes y parados! Lo importante no es solamente el ejercicio por el ejercicio estético, la idea es que valoren y entiendan la importancia de tener una adecuada masa … Continue reading

Ejercicios para aprender a correr

ejercicios para vacaciones, correr

Se acercan las vacaciones, y por supuesto es hora de descansar, relajarse, disfrutar de los placeres de la vida, gozar en familia y con los amigos. Y con las vacaciones llegan los excesos, la comida, la bebida, el descanso. Sin embargo nuestro cuerpo es una maquina perfecta y por eso … Continue reading

Acelerometría y cómo la utilizará una investigación en Colombia para el Ballet

salto bailarines

La Acelerometría. El acelerómetro es un dispositivo que mide la aceleración y se utiliza en investigación para medir el gasto energético en la actividad física. Vale la pena entonces entender la definición de actividad física por lo que hago referencia a un aparte del libro Prescripción del ejercicio de los … Continue reading