Cómo desangrar y asar berenjenas

como desangrar y asar berenjenas

Las berenjenas tienen un sabor delicioso y hay muchas propiedades que puedes encontrar en ellas, además son uno de los frutos mas versátiles que existen. Son ideales para acompañar muchos platos, las puedes utilizar en ensaladas, pizzas, lasagñas, también puedes añadirles algunas especies para darles un sabor diferente. Sus preparaciones … Continue reading

Cómo sellar el atún fresco

Receta atun fresco

Cuando quieres preparar atún fresco, lo primero que debes tener presente es la calidad del pescado. es muy importante la frescura y que lo busques en pescaderías confiables! ↓ Lo que necesitarás para sellarlo 150 a 200 gr. de atún fresco ajonjolí aceite de sabor neutro ( vegetal, soya) pimienta … Continue reading